Collaborano con SIAF

Siamo conosciuti in tutta Italia, ed apprezzati anche in Europa, per questo possiamo vantare una rete di collaborazioni di prestigio:


Slow Food

Pensa che Mensa!

Collaboriamo con Slow Food nel progetto "Pensa che Mensa!", per migliorare la qualità della ristorazione collettiva, e crescere nella consapevolezza del nostro ruolo ...

Per la Formazione

nella professione della cucina

SIAF è partner essenziale di numerosi istituti che formano i nuovi professionisti nel campo della ristorazione collettiva di qualità: scuole, università, ...


Altre collaborazioni

Enti e aziende con cui siamo in contatto:

  • Ospedale pediatrico Regina Margherita di Torino
  • Istituto Mediterraneo per i Trapianti e Terapie ad Alta Specializzazione (ISMETT) di Palermo
  • Delegazione di professionisti della ristorazione di San Paolo (Brasile)
  • Ospedale Regionale - Lugano (Svizzera)
  • Istituto Clinico Humanitas - Milano
  • Ospedale Niguarda - Milano
  • Azienda Ospedaliera Pisana
  • AIC - Associazione Italiana Celiachia
  • Ospedale OIRM S. Anna - Torino
  • ASL 12 – Ospedale di Biella
  • ASL 11 – Ospedale di Vercelli
  • Universitèe Ziekenhuis di Gasthuisberg - Lovanio (Belgio)
  • Policlinico Umberto I - Roma
  • Azienda Ospedaliera Universitaria del Policlinico di Palermo

LiberaMente

ONLUS

SIAF collabora con Liberamente nel progetto Più vicino è più buono, grazie al quale anche le famiglie di Bagno a Ripoli possono accedere facilmente ai prodotti di filiera corta ...

New York Univ.

Food and Nutrition

SIAF collabora con i programmi di studio della New York University in Florence ...

In the Canteen

una rete europea

La mensa scolastica di Bagno a Ripoli è stata inserita nella rete europea Slow Food in the Canteen ...

TerraMadreDay 2009

la presenza SIAF

SIAF partecipa offrendo agli alunni delle scuole un menu realizzato esclusivamente con prodotti di Filiera Corta o Presidi Slow Food.

TerraFutura

la presenza SIAF

SIAF partecipa alla manifestazione TERRAFUTURA, e ne condivide gli obiettivi ...