SIAF SpA


SIAF in video

   Antonio Ciappi, direttore di SIAF, è stato ospite della trasmissione GEO di RAI3

Filiera corta per tutti

Grazie alla collaborazione tra SIAF e LiberaMente ONLUS, anche i cittadini di Bagno a Ripoli possono comprare i prodotti di filiera corta distributi dal furgoncino di PIU' VICINO E' PIU' BUONO:
- il martedì, dalle 16 alle 17, davanti alla scuola "Agnoletti" del Padule (Ripoli);
- il giovedì, dalle 16 alle 17, davanti alla scuola "Marconi" di Lilliano (Grassina).

le Materie prime

Questo è il campo che SIAF ha coltivato con cura e sta dando grandi frutti, grazie allo stretto rapporto con i produttori.

Materiali didattici

per le scuole servite da SIAF

Per insegnare a conoscere gli alimenti, i produttori e imparare a mangiare con sapienza e coscienza.

l'Azienda

Siamo una società mista pubblico - privato, dal chiaro impegno etico, che opera nella ristorazione collettiva dal 2002.

Ristorazione ospedaliera

Siamo impegnati a garantire la migliore alimentazione per pazienti ed anziani, ed abbiamo sviluppato menu per specifiche patologie.

New York University

Dal 2012 SIAF collabora con i corsi su "Food and Nutrition" tenuti dalla New York University in Firenze.

Schede: le Aziende

Le schede delle Aziende che collaborano con noi al progetto "Più vicino è più buono"

Schede: i Prodotti

Le schede didattiche realizzate col progetto "Più vicino è più buono"

Schede: le Ricette

Le nostre ricette di Ristorazione Scolastica selezionate dal progetto "Più vicino è più buono"

Per gli utenti delle scuole di Bagno a Ripoli mettiamo a disposizione due comodi sistemi di pagamento: on-line oppure nei negozi convenzionati.

Collaborazioni

Non è un caso che Slow Food abbia individuato in SIAF uno dei migliori esempi di ristorazione collettiva di qualità, ...

Mense Scolastiche

Con le nostre iniziative, genitori e figli condividono l'esperienza della cucina e il recupero della tradizione gastronomica toscana.

Nell'area Amministrazione Trasparente

i dati sull'azienda, i suoi amministratori, i bilanci, lo statuto, i regolamenti, ecc.