Materiali didattici
Mettiamo a disposizione materiali e link utili a sviluppare attività scolastiche sui temi della nutrizione, della sostenibilità, ecc.
Ingredienti di gusto
- La pasta toscana ricca di omega 3
- L'insalata di Coverciano
- Le pere di Borgo S. Lorenzo
- Le pesche di S. Donato in Collina
- La bietola di Rimaggio
- La carne del Mugello
- Le Uova del Mugello
- Il Radicchio del Pian di Ripoli
- Le Carotine di Coverciano
- I Fagiolini di Coverciano
- Le Fragole
- Le Lenticchie
- La Lattuga
- I Porri
- Gli Spinaci
- La Patata Rossa di Cetica
- Olio extra-vergine di oliva Reto di Montisoni
- La Razza Bovina Maremmana
- Carta Valori del Presidio Slow Food - Il Pomodoro Costoluto Fiorentino
- La Cipolla di Certaldo
- La Mela di Rimaggio
Laboratori didattici
Ricette di gusto
6 solidale con l'Abruzzo
- 6 ottobre 2010
- scheda dei prodotti (cicerchia, pasta di Solina e patate bianche di Barisciano) .pdf
- manifesto (.pdf)
- volantino (.pdf)
Terra Madre Day
- Terra Madre Day 2009 (scheda introduttiva)
- Terra Madre Day 2009 nelle scuole di Bagno a Ripoli
- Il Comune di Bagno a Ripoli e SIAF per Terra Madre Day 2009
- Terra Madre Day 2009 (opuscolo Slow Food - 1,8 MB)
Buono, pulito, giusto (fumetto Slow Food)
Link utili
- www.fao.org
- www.slowfood.it
- multimedia.slowfood.it (video e immagini)
- www.slowfoodfirenze.it (condotta di Firenze)