Tradizione e tecnica

La tecnologia al servizio della salute, della tradizione e della buona cucina.

Ciò che distingue SIAF è la conoscenza approfondita e l'applicazione pratica di tutte le moderne tecnologie alimentari per offrire la migliore qualità possibile ai consumatori finali. SIAF impiega la tecnologia più avanzata nelle varie fasi del ciclo produttivo, con l’obiettivo di esaltare la qualità organolettica e nutrizionale dei prodotti della filiera corta, biologici o di qualità certificata.

la Qualità SIAF

Garantiamo una qualità costante su oltre 1,6 milioni di pasti all'anno, per bambini, malati, anziani, lavoratori, in varie località.

i Controlli

Siamo impegnati in controlli continui sulla qualità della produzione, delle materie prime, della distribuzione e in controlli periodici sulla qualità percepita dal cliente finale.

le Certificazioni

La qualità SIAF è certificata ISO 9001. Siamo inoltre impegnati in altre procedure di certificazione qualititativa ed etica.

i Sistemi

Adattiamo i metodi più moderni alle necessità dell'utenza, pieghiamo le tecniche più avanzate ai gusti della cucina tradizionale toscana, utilizziamo tutti i trattamenti per raggiungere il migliore obiettivo.

gli Strumenti

SIAF ha investito nell'acquisizione di strumenti tecnici all'avanguardia, nella preparazione e nel trattamento degli alimenti, ed ha sviluppato un proprio bagaglio di soluzioni innovative per la realizzazione di piatti gustosi e sicuri.